le blog Environ La série de lave-vaisselle MEIKO BTA augmente l'efficacité des cuisines commerciales

Dans le monde trépidant des services de restauration, l'efficacité et l'hygiène sont primordiales.La série de lave-vaisselle automatiques MEIKO BTA représente un bond en avant significatif dans la technologie de cuisine commerciale, offrant des performances de nettoyage inégalées tout en optimisant les flux de travail opérationnels.

La série MEIKO BTA combine l'ingénierie avancée avec une conception soucieuse de l'espace pour fournir des résultats de nettoyage exceptionnels sans compromettre de précieux biens immobiliers de cuisine.

• Systèmes de pulvérisation bidirectionnels à haute pression (en haut et en bas) pour un nettoyage complet
• Rincez finalement avec de l'eau chaude fraîche pour assurer les normes sanitaires
• Séparation innovante des zones de séchage pour maximiser l'efficacité
• Compacte et adaptable à différentes configurations de cuisine

Conçu pour les opérations qui recherchent des performances fiables à une proposition de valeur excellente, le BTA 160 offre:

• Capacité de nettoyage: 16 plateaux/heure
• Séchage/circulation d'air: 200 m3/h
• Moteur de pompe à eau: 1,1 kW
• Volume du rinçage final: 150 l/h
• Options de chaudière intégrées pour des températures d'eau variables

Pour les opérations nécessitant un débit plus élevé et des caractéristiques avancées, la norme BTA 240 prévoit:

• Système de chargement entièrement automatique pour réduire les besoins en main-d'œuvre
• Système de récupération de chaleur facultatif pour des économies d'énergie
• Capacité de nettoyage: 24 plateaux/heure
• Système à double ventilateur (2 x 200 m3/h) pour un séchage amélioré
• Volume du rinçage final: 225 l/h

La série MEIKO BTA offre des avantages mesurables aux cuisines commerciales:

• Résultats de nettoyage constants répondant à des normes d'hygiène strictes
• Réduction des coûts de main-d'œuvre grâce à des processus automatisés
• Fonctionnement écoénergétique avec récupération de chaleur facultative
• Optimisation de l'espace dans les cuisines occupées
• Amélioration de l'efficacité du flux de travail et du temps de traitement des plateaux

Les deux modèles sont dotés d'une construction robuste et de composants fiables conçus pour un fonctionnement continu dans des environnements exigeants.

• Capacité du réservoir: 60 litres
• Options multiples de connexion d'alimentation pour différentes températures d'eau
• Construction en acier inoxydable durable
• Interfaces de commande conviviales

La série MEIKO BTA représente une avancée significative dans les équipements de cuisine commerciaux, combinant l'ingénierie allemande avec des solutions pratiques pour les opérations de restauration modernes.Ces unités sont conçues pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines à grand volume tout en maintenant l'efficacité énergétique et la fiabilité opérationnelle.