ブログ について MEIKO BTAシリーズ トレーウォッシャーで業務用厨房の効率を向上

急速に変化する外食産業において、効率性と衛生管理は最優先事項です。MEIKO BTAシリーズ自動トレイ洗浄機は、商業キッチンテクノロジーにおける大きな飛躍を表し、比類なき洗浄性能を提供すると同時に、オペレーションワークフローを最適化します。

MEIKO BTAシリーズは、高度なエンジニアリングと省スペース設計を組み合わせ、貴重なキッチン空間を犠牲にすることなく、優れた洗浄結果を提供します。これらのユニットは以下の機能を備えています。

• 徹底的な洗浄のための高圧双方向スプレーシステム（上下）
• 衛生基準を確保するための温かい真水による最終すすぎ
• 効率を最大化するための革新的な乾燥ゾーン分離
• さまざまなキッチンレイアウトに対応可能なコンパクトな設置面積

優れた価値提案で信頼性の高いパフォーマンスを求めるオペレーション向けに設計されたBTA 160は、以下を提供します。

• 洗浄能力：16トレイ/時
• 乾燥/空気循環：200 m³/h
• 給水ポンプモーター：1.1 kW
• 最終すすぎ水量：150 l/h
• さまざまな水温に対応する内蔵ボイラーオプション

より高い処理能力と高度な機能を必要とするオペレーション向けに、BTA 240は以下を提供します。

• 労働要件を削減するための全自動ローディングシステム
• 省エネルギーのためのオプションの熱回収システム
• 洗浄能力：24トレイ/時
• 強化された乾燥のためのデュアルファンシステム（2 x 200 m³/h）
• 最終すすぎ水量：225 l/h

MEIKO BTAシリーズは、商業キッチンに測定可能なメリットをもたらします。

• 厳格な衛生基準を満たす一貫した洗浄結果
• 自動化されたプロセスによる人件費の削減
• オプションの熱回収によるエネルギー効率の高い運用
• 忙しいキッチン環境でのスペース最適化
• ワークフロー効率とトレイの回転時間の改善

両モデルとも、過酷な環境での連続運転のために設計された堅牢な構造と信頼性の高いコンポーネントを備えています。主な仕様は以下のとおりです。

• 給水タンク容量：60リットル
• さまざまな水温に対応する複数の電源接続オプション
• 耐久性のあるステンレス鋼構造
• ユーザーフレンドリーな制御インターフェース

MEIKO BTAシリーズは、ドイツのエンジニアリングと現代の外食産業向けの実際的なソリューションを組み合わせた、商業キッチン機器における重要な進歩を表しています。これらのユニットは、エネルギー効率と運用信頼性を維持しながら、大量のキッチンからの厳しい要求を満たすように設計されています。