Blog Circa I lavastoviglie per vassoi MEIKO serie BTA aumentano l'efficienza nelle cucine commerciali

Nel frenetico mondo delle operazioni di ristorazione, efficienza e igiene sono fondamentali. La serie MEIKO BTA di lavavassoi automatici rappresenta un significativo passo avanti nella tecnologia delle cucine commerciali, offrendo prestazioni di pulizia impareggiabili e ottimizzando al contempo i flussi di lavoro operativi.

La serie MEIKO BTA combina ingegneria avanzata con un design salvaspazio per offrire risultati di pulizia eccezionali senza compromettere prezioso spazio in cucina. Queste unità sono dotate di:

• Sistemi di spruzzo bidirezionali ad alta pressione (superiore e inferiore) per una pulizia accurata
• Risciacquo finale con acqua calda fresca per garantire gli standard igienici
• Separazione innovativa della zona di asciugatura per massimizzare l'efficienza
• Ingombro compatto adattabile a vari layout di cucina

Progettato per operazioni che cercano prestazioni affidabili a un eccellente rapporto qualità-prezzo, il BTA 160 offre:

• Capacità di pulizia: 16 vassoi/ora
• Asciugatura/circolazione dell'aria: 200 m³/h
• Motore pompa acqua: 1,1 kW
• Volume risciacquo finale: 150 l/h
• Opzioni di caldaia integrata per diverse temperature dell'acqua

Per operazioni che richiedono maggiore produttività e funzionalità avanzate, il BTA 240 offre:

• Sistema di carico completamente automatico per ridurre il fabbisogno di manodopera
• Sistema opzionale di recupero del calore per il risparmio energetico
• Capacità di pulizia: 24 vassoi/ora
• Sistema a doppia ventola (2 x 200 m³/h) per un'asciugatura migliorata
• Volume risciacquo finale: 225 l/h

La serie MEIKO BTA offre benefici misurabili alle cucine commerciali:

• Risultati di pulizia costanti che soddisfano rigorosi standard igienici
• Riduzione dei costi di manodopera attraverso processi automatizzati
• Funzionamento a basso consumo energetico con recupero del calore opzionale
• Ottimizzazione dello spazio in ambienti di cucina affollati
• Miglioramento dell'efficienza del flusso di lavoro e del tempo di rotazione dei vassoi

Entrambi i modelli presentano una costruzione robusta e componenti affidabili progettati per un funzionamento continuo in ambienti esigenti. Le specifiche chiave includono:

• Capacità serbatoio acqua: 60 litri
• Molteplici opzioni di connessione elettrica per diverse temperature dell'acqua
• Costruzione durevole in acciaio inossidabile
• Interfacce di controllo intuitive

La serie MEIKO BTA rappresenta un significativo progresso nelle attrezzature per cucine commerciali, combinando l'ingegneria tedesca con soluzioni pratiche per le moderne operazioni di ristorazione. Queste unità sono progettate per soddisfare le rigorose esigenze delle cucine ad alto volume, mantenendo al contempo l'efficienza energetica e l'affidabilità operativa.